Рейтинг
1.13
голосов: 1

О блоге

Блюда из рыбы и рыбные блюда. Любителям рыбки сюда!

Администраторы (1)

Модераторы (0)

Модераторов здесь не замечено

Читатели (4)

Tanya Limonchik Mandarinka temperature

Салат с семгой (в духовке)

Салат с семгой

Хоу поделиться рецептом приготовления салата с семгой. Готовить будем в духовке.

Ингредиенты для салата с семги
— семга — 300 г
— руккола — 150 г
— апельсин — 1 шт.
— лимон — 1 шт.
— оливки — 5-8 шт.
— лайм — 4 шт.
— оливковое масло — 2 ст.л.
— бальзамический уксус — 1-2 ч.л.
— каперсы
— мята
— морская соль
— черный перец
— листья салата

Читать дальше

Форель соленая

Форель соленая
Рецепт романтичной соленой форели :)

Ингредиенты:
— свежая форель (500 г.);
— соль (1 ст. ложка);
— сахарный песок (0,5 ст. ложки);
— красный перец (щепотка).

Читать дальше

Рыба в кляре

Рыба в кляре

Врачи и диетологи советуют употреблять рыбу минимум 3-4 раза в неделю. У нас, к сожалению, это не принято. Рыба в кляре – быстрое и несложное блюдо, которое вполне может стать сытным ужином или вкусным обедом.

Читать дальше

Рыбные шарики

Рыбные шарики

Потребуется:


450г филе лосося без кожи и костей;
450г филе трески без кожи и костей;
450г картофеля;
55г сливочного масла;
2 измельченные луковицы;
6 ст.ложки рубленых свежих или сухих трав
6 ч.ложек: укропа, петрушки, тархуна;
80г муки;
3 взбитых яйца;
225г свежих белых хлебных крошек;
масло растительное для фритюра;
300 мл майонеза;
измельченная на терке цедра 1 лимона;
1 ст.ложка рубленого свежего или сухого тархуна 1 ч.ложка.

Читать дальше

Котлеты рыбные

Рыбные котлеты

Потребуется:

1 кг рыбы;
100г белого хлеба;
2 ч.ложки горчичного масла;
2 шт. горошка перца;
1 ст.ложка растительного масла;
100г толченых сухарей;
1 лимон;
1 пучок петрушки;
соль и перец по вкусу.

Читать дальше