Суп-пюре из грибов

Суп пюре из грибов

Очень вкусный суп! Рекомендую всем его попробовать.

Ингредиенты для супа-пюре из грибов:
  • 500 г. шампиньов
  • 500 мл. сливок (20%)
  • грибной бульон
  • масло растительное

Приготовление супа-пюре из грибов

Порезать шампиньоны, обжарить на растительном масле, в процессе добавить сливки. Можно добавить грибной бульон из кубика или из сушеных грибов. Массу измельчить в блендере, протереть через сито (получается ещё нежнее и вкуснее). Белый хлеб нарезать кубиками 1 см, обжарить на раст. масле. Подавать к супу.

Приятного аппетита!
  • 0
  • 15 апреля 2012, 00:02
  • Tanya

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.