Рейтинг
0.00
голосов: 0

О блоге

Вегетарианская кухня — кухня, которая объединяет в себе как традиционно вегетарианские блюда разных кухонь мира, так и адаптированные версии изначально невегетарианских блюд. Она характеризуется прежде всего отсутствием убойной пищи.

Администраторы (1)

Модераторы (0)

Модераторов здесь не замечено

Читатели (5)

Tanya Kawasaki Limonchik Mandarinka temperature

Суп фасолевый

суп фасолевый рецепт

Ингредиенты для супа:
  • фасоль — 250 г
  • мясо — 500 г
  • томат (паста) — 4-5 ст.л.
  • лук — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • чеснок — 1-2 зубчика
  • соль, перец — по вкусу
  • специи — по желанию
  • зелень

Читать дальше

Запеканка из творога, овощей и фруктов

Запеканка из творога, овощей и фруктов

Для приготовления 8-ми порций вам понадобится 35 минут и следующие продукты:
  • творог — 500 г
  • яблоки — 7—8 шт.
  • изюм — 1 стакан
  • инжир — 200 г
  • яйцо — 2 шт.
  • масло сливочное — 150 г
  • сахар — 1/2 стакана
  • крупа манная — 2,5 ст. ложки
  • морковь — 3—4 шт.
  • шпинат — 250 г
  • сметана — 1,5 стакана

Читать дальше

Голубцы с грибами

Голубцы с грибами

Вам понадобится:
  • капуста белокочанная — 500 г
  • грибы свежие — 300 г
  • лук репчатый — 2 головки
  • маргарин — 2 ст. ложки
  • сметана — 2 стакана
  • зелень укропа
  • зелень петрушки
  • соль
  • масло растительное — 3-4 ст. ложки

Рецепт на 4 порции. Время готовки примерно 40 минут.

Читать дальше

Вегетарианский шницель из печеного перца

Вегетарианский шницель из печеного перца

Вам понадобится:
  • перец стручковый — 1 кг
  • брынза — 300 г
  • яйцо — 2 шт.
  • масло сливочное — 5 ст. ложек
  • мука пшеничная или молотые сухари — 4 ст. ложки
  • листья зеленого салата
  • соль
  • зелень петрушки

Читать дальше

Вегетарианские котлеты

Вам понадобится (на 6 порций):
  • яблоки — 250 г
  • капуста — 500 г
  • картофель — 250 г
  • яйца — 2 шт.
  • панировочные сухари — 4 ст. ложки
  • соль по вкусу

Читать дальше

Ленивые вареники

Ленивые вареники

Необходимые продукты:
  • творог — 500 г
  • мука пшеничная — 2 стакана
  • яйцо — 1 шт.
  • сахар — 2 ст. ложки
  • соль
  • масло
  • сметана

Читать дальше

Баклажаны, запеченные с овощами

Баклажаны с овощами

Вам понадобятся следующие продукты:
  • баклажаны — 1 шт.
  • помидоры — 4 шт.
  • картофель вареный — 4 шт.
  • сало растительное — 1—2 ст. ложки
  • лук репчатый — 1 головка
  • сыр тертый — 2—3 ст. ложки
  • зелень петрушки
  • перец
  • соль
  • масло растительное — 1-2 ст. ложки

Читать дальше