Суп-пюре из грибов

Суп пюре из грибов

Очень вкусный суп! Рекомендую всем его попробовать.

Ингредиенты для супа-пюре из грибов:
  • 500 г. шампиньов
  • 500 мл. сливок (20%)
  • грибной бульон
  • масло растительное

Читать дальше

Суп-пюре из зеленого горошка

Суп-пюре из зеленого горошка

Ингредиенты для супа-пюре из зеленого горошка
  • 1 луковица
  • 2 стакана мясного бульона
  • 1 картофелина
  • 1,5 стакана замороженного горошка
  • зелень петрушки
  • черный перец
  • сметана

Читать дальше

Суп Харчо

Суп харчо

Суп Харчо — блюдо грузинской кухни. Главное правило этого супа — он должен быть острым, очень острым. Только тогда можно ощутить всю прелесть вкуса. Рецептов существует множество, но хочу вам предложить тот, который готовит моя бабушка.

Читать дальше

Украинский борщ

Украинский борщ

Ингредиенты для украинского борща (порция на 3 л)
— свинина или говядина (можно кости с мясом) — 300 — 400 г
— картофель — 2-3 шт.
— свекла (средняя) — 1 шт.
— морковь — 1 шт.
— капуста — 250 г
— лук репчатый — 1 шт.
— томатный соус — 2-3 ст. л.
— растительное масло
— лимонная кислота — щепотка
— чеснок — 3-4 зубчика
— соль, перец — по вкусу

Читать дальше

Рисовый суп с щавелем

Рисовый суп с щавелем

Ингридиенты:
  • 3 клубня картофеля среднего размера
  • 1 небольшая луковица
  • 75 г риса
  • 1 пучок щавеля
  • 2 яйца
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • 1 ст. ложка сметаны
  • зелень укропа и петрушки для украшения, зеленый лук, соль, перец черный молотый.

Читать дальше

Хашлама

Хашлама
Продукты
400 г филе баранины, 2 болгарских перца зеленого и желтого цветов, 2 луковицы, 1 большой помидор, 1 яблоко твердых сортов, 2 дольки чеснока, зелень петрушки для украшения, соль, перец черный молотый.

Читать дальше

Салат из курицы «Птичка»

Очень нежный, приятный салатик из курицы. Напоминает романтическое настроение первых свиданий!


Ингредиенты:
500 гр куриной грудки,
150 гр кукурузы, 2
200 гр грибов,
5-6 ложек майонеза или сметаны,
1 зубчик чеснока,
зелень и соль по вкусу.

Читать дальше

Салат из курицы "Гранатовый браслет"


Салат безупречно подходит для богатого праздничного стола не только безупречным видом, но и бесподобным вкусом! Всем советую!

Ингредиенты:
300 грамм отварного куриного мяса,
300 грамм картофеля,
150 грамм лука,
300 грамм свеклы,
300 грамм моркови,
1 большой гранат,
50 грамм грецких орехов,
майонез и соль по вкусу.

Читать дальше

Хлебец с овощами

24-х часов в сутки катастрофически не хватает. Что же делать, если хочется накормить свою семью быстро, вкусно и полезно? Открыть холодильник, достать то, что имеется, затратить всего полчаса и вкусно поужинать!
Очередной рецепт из серии «Быстро — не значит полуфабрикаты».


Ингредиенты:
200 г белого хлеба
300 мл молока
800 г мяса
по 2 стручка желтого и красного сладкого перца
1 пучок зеленого лука
2 яйца
1/4 чайн. ложки горчицы
2 луковицы
250 г помидоров черри

Читать дальше

Банановый кекс

Многие не могут есть бананы в чистом виде (например, переели в детстве). Предлагаю вашему вниманию уникальный рецепт, способный вернуть вам былое удовольствие от вкуса и аромата бананов.
Внимание! Банановый запах распространяется по всей квартире! Укрепляйте двери. Возможно настойчивое внимание со стороны соседей.

Ингредиенты:

3 спелых банана (чем спелее, тем лучше, можно взять даже перезрелые)
2 яйца
1 стакан* сахара
1,5 стакана муки
пакетик разрыхлителя (10 г)
100 г сливочного масла
пакетик ванилина

* стакан — 200 мл

Читать дальше