Жареная картошка

Жареный картофель
Вам понадобится:
  • Картофель 1000 г
  • Растительное масло 60 мл
  • Соль 1 ч.л.

Читать дальше

Салат Мимоза

Салат Мимоза рецепт

Салат «Мимоза» — праздничный салат, основными ингредиентами которого являются рыбные консервы, лук, яйца и майонез.
Салат получил свое название из-за своего вида — поверхность приготовленного салата напоминает весенние цветы мимозы, рассыпанные по снегу.
Классический рецепт «Мимозы» предполагает использование консервированной горбуши, репчатого лука, белков и желтков сваренных яиц, твердого сыра, сливочного масла и майонеза. Сходство с цветами мимозы достигается благодаря желткам яиц (раскрошенных и рассыпанных по поверхности салата).

Ингредиенты:
  • 1 банка рыбных консервов в масле,
  • 1 луковица,
  • 100 г. твердого сыра,
  • 250 г. майонеза,
  • 5 яиц,
  • 100 г. сливочного масла

Читать дальше

Мясная солянка с грибами

Мясная солянка с грибами
Продукты
200 г филе говядины, 2 сосиски, 100 г копченого окорока, 100 г белокочанной капусты, 4 маринованных корнишона, 100 г консервированных маслин, 2 помидора, 100 г свежих грибов, 1 лимон, 2 ст. ложки растительного масла, 1–2 лавровых листа, зеленый лук, соль, перец черный молотый.

Читать дальше

Суп с бараниной и овощами

Суп с бараниной и овощами

Ингридиенты:
250 г бараньих ребрышек, 1 клубень картофеля, 1 зеленый болгарский перец, 1 морковь, 1 помидор, 75 г сельдерея, 1 луковица, 150 г консервированной кукурузы, 50 г ячневой крупы, зеленый лук, соль.

Читать дальше

Винегрет

Винегрет рецепт

Нам понадобится:
1 клубень картофеля, 1 морковь, 1/2 свеклы средних размеров, 1/2 красного яблока, 1 маринованный огурец, 30 г квашеной капусты, 1/2 луковицы, 30 г консервированного зеленого горошка, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка винного уксуса, 1/2 пучка зеленого лука, зелень укропа, соль, перец черный молотый.

Читать дальше

Картофельный салат

Картофельный салат
Для приготовления одной порции понадобится:
1 небольшой клубень картофеля, 2 средних размеров моркови, 50 г квашеной капусты, 1–2 соленых огурца, 30 г консервированного зеленого горошка, 1 зубчик чеснока, 2 ст. ложки сметаны или майонеза, 1/2 пучка зеленого лука, соль, перец черный молотый.

Читать дальше

Салат летний

Салат летний

На 1 порцию:
1 помидор, 2 огурца, 1 красный болгарский перец, редис, зеленый лук, листья салата, пучок петрушки, соль, перец черный молотый.

Читать дальше

Гороховый суп с копченостями

Гороховый суп

Ингридиенты:
  • копченые свиные ребрышки
  • 2,5 литра воды
  • 1 стакан гороха
  • 3 шт. картофеля
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • соль
  • зелень

Читать дальше

Мимоза с горбушей

Салат мимоза с горбушей

Ингредиенты:
банка горбуши — 1 шт.
вареные яйца – 5 шт.
плавленые сырки — 2 шт.
сливочное масло-100 гр.
Лук – 2 шт.
майонез
пучок петрушки

Читать дальше

Салат Мимоза с тунцом

Салат мимоза с тунцом

Ингредиенты:
Тунец в масле — 200 г.
Морковь – 200 г.
Картофель – 300 г.
Лук – 2 шт.
Яйца – 4 шт.
Соль, белый перец
Майонез

Читать дальше