Гренки с сыром и чесноком

Гренки с сыром и чесноком

Ингредиенты:
  • ломтики хлеба
  • растительное масло
  • чеснок
  • майонез
  • сыр
  • зелень фенхеля или укропа

Читать дальше

Гренки с сыром

Гренки с сыром рецепт

Предлагаю вам рецепт самых вкусных в мире гренок. Если вы решили перекусить, то нет нчиего проще.

Ингредиенты для гренок с сыром
  • ломтики хлеба
  • растительное масло
  • яйцо
  • молоко
  • соль
  • сыр

Читать дальше

Картофельные галушки

Картофельные галушки

Картофельные галушки — традиционное украинское блюдо. Они готовятся очень быстро и легко. Галушки можно подавать и как гарнир, и как основное блюдо.

Читать дальше

Украинский борщ

Украинский борщ

Ингредиенты для украинского борща (порция на 3 л)
— свинина или говядина (можно кости с мясом) — 300 — 400 г
— картофель — 2-3 шт.
— свекла (средняя) — 1 шт.
— морковь — 1 шт.
— капуста — 250 г
— лук репчатый — 1 шт.
— томатный соус — 2-3 ст. л.
— растительное масло
— лимонная кислота — щепотка
— чеснок — 3-4 зубчика
— соль, перец — по вкусу

Читать дальше

Рисовый суп с щавелем

Рисовый суп с щавелем

Ингридиенты:
  • 3 клубня картофеля среднего размера
  • 1 небольшая луковица
  • 75 г риса
  • 1 пучок щавеля
  • 2 яйца
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • 1 ст. ложка сметаны
  • зелень укропа и петрушки для украшения, зеленый лук, соль, перец черный молотый.

Читать дальше

Салат "Китайский дракон"

Салат китайский дракон рецепт

Сегодня хочу поделиться рецептом китайского салата «Китайский дракон». Все китайское отличает острота, простота и много овощей. Конечно, после этого салата вы не будете чувствовать себя настоящим драконом, но огонь во рту вы точно не сможете потушить быстро.

Читать дальше

Салат Оливье (классический рецепт)

Рецепт салат оливье классический

Салат оливье по праву считается одним из самых популярных, вкусных и легких. Каждый год он неизменно появляется на столах в новогоднюю ночь. Ежегодно его готовят тысячи хозяек. И миллионы людей до сих пор любят салат оливье больше остальных.

Читать дальше

Салат Оливье

Рецепт салата Оливье

С чем ассоциируется празднование Нового года у большого количества людей? Нарядная елка, пахнущая лесом, бенгальские огни, хлопушки и серпантин, ароматные оранжевые мандарины, множество сладостей и, конечно, неизменное блюдо во главе Новогоднего стола — салат «Оливье».

За длительный период своего существования салат претерпел множество изменений: из состава, предложенного французом Люсьеном Оливье, исчезли рябчики, а вместо них появилась более доступная «Докторская» или «Сливочная» колбаса. Да и другие ингредиенты тоже изменились со временем: раковые шейки заменила отварная морковь, вместо оливок — зеленый горошек.

Современные хозяйки тоже стараются внести свою «изюминку» в рецептуру: кто яблочко добавит, кто маринованный лук, а кто зеленый… Приведенный ниже рецепт — классический вариант салата «Оливье» советских времен — простой в приготовлении и доступный по требуемым продуктам.

Читать дальше

Об истории салата "Оливье"

История Оливье

Без чего нельзя представить себе праздник Новый Год? Конечно же без веселого застолья за праздничным столом, аромата мандаринов, пенящегося шампанского в бокалах под бой курантов и самого новогоднего блюда — салата «Оливье». На протяжении многих лет этот салат остается самым любимым и самым вкусным угощеньем, без которого не обходится ни одно праздничное застолье.

Читать дальше

Форель соленая

Форель соленая
Рецепт романтичной соленой форели :)

Ингредиенты:
— свежая форель (500 г.);
— соль (1 ст. ложка);
— сахарный песок (0,5 ст. ложки);
— красный перец (щепотка).

Читать дальше